Hamburger Alsacien par Fabien Ellmerich

C'est un hamburger ou j'ai remplacé le pain par des Grumbeerkiechle (galette de pdt pour les francophones) Faire pré cuire les galettes de pommes de terre. Insérer au dessus et en dessous du steak haché, des tranches de munster, une tranche de tomate et du jambon fumé alsacien . Passer au four à 180° pendant 35 minutes. Bonne dégustation