Pain de poissons aux crevettes grises et roses sur flan d'asperges par Sophie Malandain

Pain de poissons aux crevettes grises et roses sur flan d'asperges par Sophie Malandain

Salut les copains!!!! Une ptite entrée bien sympa à faire avant d'attaquer la barbak!!!! 🤣🤣🤣🤣
Pain de poissons aux crevettes grises et roses sur un petit flan d'asperges par Sophie Malandain
Recette:
Éplucher les asperges garder les têtes
Mixer les corps avec 2 oeufs réserver
Pour les deux préparations aux poissons
Mixer le cabillaud avec de la ricotta et un peu de crème , ciboulette, sel poivre un oeuf et rajouter ensuite les petites crevettes grises
Faire de même avec le saumon et les crevettes roses
Faire le montage en mettant la préparation au saumon dans le fond, puis celle au cabillaud et finir par les asperges
Cuire au bain marie a 150 pendant 45 mn
Vérifier avec la pointe d'un couteau si c'est cuit
Laisser refroidir et mettre bien au frais, à servir avec une mayo, sauce cocktail maison bon appétit à toussssssss 😎😎😎😎
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