Poulet roulé par Cyril Saffar

blancs de poulet , fromage en tranche, fromage frais type Philadelphia, tranches de lard.

Ouvrez les blancs de poulet en 2, badigeonnez de fromage frais Philadelphia et y ajoutez quelques tranches de fromages (emmental & mozzarella) salez, poivrez, quelques goutes de sauce Maggi, refermez le tout et bardez de deux tranches de lard. Quelques temps au four et zou ! , le tour est joué!