Biloute de curé par Mamie Kakou

Je tiens cette recette d'une de mes tantes, des biloutes de curé, je viens d'apprendre que cela s'appelait aussi des biroutes, voilà : BILOUTES DE CURE ou "biroutes de soldats" ou "louloutes de sous-officiers" 3 noms pour cette recette.

Ingrédients : 1 kg de farine - 1 sachet 1/2 de levure chimique, une pincée de sel, 200 g de sucre fin, 2 sachets de sucre vanillé, 200 g de beurre mou, 8 oeufs entiers, rhum ou zeste de citron ou les graines d'une gousse de vanille. Malaxer le tout dans un robot moi je l'ai fait à la machine à pain "programme pétrissage" 4 fois, si besoin, rajouté de la farine. vous pouvez aussi pétrir la pâte à la main. Quand la pâte est très bien travaillée, la sortir du robot, faire des petits rouleaux d'environ 10 cm (taille d'un doigt) et les plonger dans la friture frémissante pendant quelques minutes Saupoudrez de sucre glace ou les rouler encore chaud dans du sucre fin