L'Abécédaire des Bons Vivants
K...comme Kamado
Les barbecues Kamado sont conçus d’après le modèle de barbecue traditionnel japonais. Il s’agit d’un barbecue à bois avec couvercle et céramique, qui permet plusieurs modes de cuisson: griller, fumer, rôtir ou cuire...
K...comme Kamado
Les barbecues Kamado sont conçus d’après le modèle de barbecue traditionnel japonais. Il s’agit d’un barbecue à bois avec couvercle et céramique, qui permet plusieurs modes de cuisson: griller, fumer, rôtir ou cuire...
J..comme Joue de Boeuf
La joue, un morceau parfois délaissé, qui a pourtant sa place dans certains restaurants gastronomiques ! Evidement, en tant que bon vivant, vous le savez tous, la joue a toute...
J..comme Joue de Boeuf
La joue, un morceau parfois délaissé, qui a pourtant sa place dans certains restaurants gastronomiques ! Evidement, en tant que bon vivant, vous le savez tous, la joue a toute...
I...comme Insatiable
Le Larousse nous donne cette définition : Qu'on ne peut saouler, dont on ne peut apaiser la faim. Synonymes : Affamé, assoiffé, Avide, Vorace Souvenez-vous de Noiret et Piccoli dans...
I...comme Insatiable
Le Larousse nous donne cette définition : Qu'on ne peut saouler, dont on ne peut apaiser la faim. Synonymes : Affamé, assoiffé, Avide, Vorace Souvenez-vous de Noiret et Piccoli dans...
H...comme Homard
Le homard était encore si commun au XVII et XVIII siècles qu'il était considéré comme une nourriture pour les pauvres. Selon les chroniqueurs de l'époque, c'était même l'aliment offert gratuitement aux veuves, orphelins,...
H...comme Homard
Le homard était encore si commun au XVII et XVIII siècles qu'il était considéré comme une nourriture pour les pauvres. Selon les chroniqueurs de l'époque, c'était même l'aliment offert gratuitement aux veuves, orphelins,...
G...comme Gras, c'est la Vie!
“le gras, c'est la vie” c'est une réplique tirée de la série Kaamelott, et c'est le “grand philosophe” Karadoc qui en est à l'origine ! Manger gras est bon pour le moral! Il ne...
G...comme Gras, c'est la Vie!
“le gras, c'est la vie” c'est une réplique tirée de la série Kaamelott, et c'est le “grand philosophe” Karadoc qui en est à l'origine ! Manger gras est bon pour le moral! Il ne...
F...comme Foie ( de Veau )
Le Foie, en général, est un abat pauvre en lipides. Il contient moins de 10 % de matières grasses. Il est riche en vitamine B, en oligaux-éléments, en fer . Il est une bonne...
F...comme Foie ( de Veau )
Le Foie, en général, est un abat pauvre en lipides. Il contient moins de 10 % de matières grasses. Il est riche en vitamine B, en oligaux-éléments, en fer . Il est une bonne...