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Aux Bons Vivants & Vous

Apéro

Apéro fromage

20 min
Préparation
Facile
Difficulté
Nombre de personnes
4

Ingrédients

Étapes

  1. Préparer les billes de chèvre

    Façonner de petites billes de chèvre frais, les rouler dans des noisettes concassées et les napper d'un filet de miel. Les réserver au frais dans un petit bol.

  2. Découper les fromages

    Couper le comté en bâtonnets, le camembert et le brebis en triangles, la mimolette en dés et la bûche de chèvre en rondelles : varier les formes rend la planche plus graphique.

  3. Dresser la planche

    Disposer les fromages par familles sur une grande planche, poser le bol de billes de chèvre au centre, puis combler les espaces avec le raisin et les toasts.

    💡 De petites ardoises avec le nom de chaque fromage aident les invités à s'y retrouver.

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