Biscuiterie Védère
Biscuiterie familiale de Montgaillard (Hautes-Pyrénées), héritière d'une tradition pâtissière remontant à 1905, connu...
Derrière chaque box, des artisans passionnés — rencontrez les hommes et les femmes qui façonnent vos assiettes.
Biscuiterie familiale de Montgaillard (Hautes-Pyrénées), héritière d'une tradition pâtissière remontant à 1905, connu...
Maison de moutarde parisienne fondée au XIXe siècle par Alexandre Bornibus, relancée en 2012 avec ses recettes raffin...
Conserverie familiale de Théziers (Gard) créée début 2017 : terrines, spécialités gardoises et gardianne de taureau, ...
Andréa et Samuel élèvent des bœufs Angus près de Soissons et en font une charcuterie 100 % bœuf, saine et en circuit ...
Entreprise basque fondée en 2015 à Bayonne, qui crée, produit et distribue des boissons artisanales du Pays basque, d...
Éleveurs de brebis Manech tête noire au Pays basque depuis plusieurs générations, producteurs d'AOP Ossau-Iraty et d'...
Fromagerie de Lempdes reprise en 2019 par Adrien, fromager et sommelier caviste : fromages fermiers affinés, épicerie...
Saurisseur à Boulogne-sur-Mer depuis 1973, la maison J.C. David fume ses poissons selon les gestes traditionnels de l...
Pisciculture alimentée par l'eau claire du Ciron qui élève et transforme ses truites : fumées, marinées, en terrines ...
Conserverie familiale fondée en 1921 sur le port de Quiberon, qui travaille uniquement du poisson frais, sardines mis...
Une boucherie en ligne qui achète directement aux éleveurs et coopératives, attentive au bien-être animal et au juste...
Le porc Noir de Bigorre, race pure élevée en liberté au pied des Pyrénées, sauvé par ses éleveurs et aujourd'hui prot...
Confiserie aixoise fondée en 1920, spécialiste du calisson d'Aix et des confiseries provençales, Entreprise du Patrim...
Conserverie landaise créée en 2017 à Saint-Sever, qui revisite le pâté et les rillettes du Sud-Ouest avec des recette...
Siroperie artisanale créée en 2005 en Provence, reprise en 2019 par Loïc Dubuc à Mèze (Hérault) : plus de 40 sirops d...
Petite conserverie familiale du Var fondée par deux chefs, Virginie et Bruno Fratellia, qui cuisinent tapenades et ta...
1982, plus de 40 ans déjà ! Leur exigence et leur souhait de faire goûter le meilleur du Sud-Ouest au travers de rece...
Depuis trois générations, la Maison Barthouil fabrique du foie gras et fume du saumon à Peyrehorade, dans le sud des ...
Confiserie familiale fondée en 1946 à Quiberon, créatrice des Niniches et des caramels au beurre salé Salidou, cuits ...
À Castelnaudary depuis plus de 100 ans, la Maison Escudier prépare le véritable cassoulet avec des viandes et haricot...
Fabricant de pâtes sèches à Châteaubourg (Ille-et-Vilaine), au blé dur de l'Ouest et au blé noir de Bretagne IGP, san...
Maison familiale de Haute-Garonne depuis 1922, spécialiste des viandes locales, des viandes maturées et des charcuter...
Dernier producteur de cornichons en France, la famille cultive et conditionne ses cornichons sur ses terres de l'Yonne.
Conserverie familiale du Larzac depuis trois générations : terrines et charcuteries élaborées au couteau, sans colora...
Au cœur du Périgord Noir, Pascal Vidal crée foies gras et conserves en réinventant les recettes traditionnelles de la...
Émilie et Nicolas Racamier cultivent depuis 2015 vingt hectares d'oliviers à Aureille, dans les Bouches-du-Rhône.
Ferme familiale bio de Fontvieille, dans les Alpilles : paysans, meuniers et pastiers, ils moulent à la meule de pier...
Parcs et table ostréicoles à Andernos-les-Bains : production, élevage et affinage d'huîtres Arcachon - Cap Ferret.
Nemrod collecte le gibier non consommé auprès des chasseurs pour en faire des terrines et plats faciles à déguster.
Conserverie bretonne née en 1920 au Guilvinec et installée depuis 2003 à Douarnenez : sardines, thon germon, maquerea...
Conserverie artisanale 100 % bretonne tenue par deux sœurs du Finistère, qui réinventent la gastronomie bretonne en c...
Deux amis lyonnais qui remettent la sauce au centre de l'assiette : des sauces artisanales, made in France, qui évolu...
Les huiles Terres Olives sont nées de la conviction que le bien-être commence de l'intérieur.

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